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Bar, Lounge & Kaminzimmer

Mit dem neuen Restaurant-Konzept wird fast jeder Tisch zum Genusstempel. Wir servieren mit viel Raum für Genuss an all die schönsten Plätze der Roten Wand. Rund um den Kamin, in der Lounge, in den Stuben, zu den Weinregalen und und und. Hier genießen Sie Ihr Mittagessen, Ihr Abendmenü oder ein paar feine Snacks zwischendurch mit reichlich Platz als Beilage.

Frühstück ohne Aufstehen

07.30 Uhr bis 10.30 Uhr

Wo hätten Sie Ihr Frühstück gerne serviert? Kamin, Lounge oder Stuben?

Das Team der Roten Wand verwöhnt seine Gäste bereits am Morgen mit mehr Service. Man bedient sich nicht am Buffet, sondern man wird bedient. Und zwar mit allem und noch ein wenig mehr, was man zum morgendlichen Gaumenglück begehrt. Am Tisch frisch aufgebrühter Kaffee, köstliche Müslivariationen, selbst kombinierbare Frühstückskreationen und einiges mehr bringen köstliche Abwechslung in das gängige Morgenzeremoniell.

Alles andere, was Ihr Herz begehrt, servieren wir Ihnen gerne an Ihren Frühstückstisch.

Rote Wand Bar & Lounge

14.30 Uhr bis 17.30 Uhr

Perfekte Drinks und köstliche Snacks, freundlich an Ihren Lieblingsplatz serviert.

Wer vom Wandern, Skifahren oder einfach von der frischen Luft hungrig geworden ist, kann im neuen Lobbyrestaurant von der Bistrokarte perfekte Drinks und feine Snacks gegen Aufpreis wählen.

Unser Barchef Christian freut sich auf Sie!

Rote Wand Terrasse

Ihr Platz an der Sonne – traumhafter Ausblick und Erholung inkludiert

Nehmen Sie Platz an einem der schönsten Orte in ganz Zug: Auf der Sonnenterrasse des Rote Wand Gourmet Hotel. Genießen Sie Ihre Snacks und Drinks, während die Sonne Sie sanft wärmt und Ihr Blick über den sommers wie winters beheizten Outdoorpool zum nahen Madloch schweift. Ja, hier lässt es sich aushalten.

Winter-Genießer-Tipp: Gerne servieren wir Ihnen zu Mittag auf unserer Sonnenterrasse das echte Rote Wand Käsefondue mit ausgewählten Käsesorten von Käse-Sommelier Caspar Greber. Einfach beim Frühstück vorbestellen und schon zu Mittag genießen.

Gourmet Abendmenü

Das Highlight für unsere Gäste ist das abendliche Gourmet Abendmenü des Rote Wand Küchenteams, welches gegen einen Aufpreis dazu gebucht werden kann.

 

NEU.

Für mehr Platz, Komfort und Sicherheit, haben wir unsere Esszeiten in mehrere Seatings unterteilt. Wir servieren Ihnen unser Gourmet Abendmenü täglich an verschiedenen Plätzen des Hotels – im Kaminzimmer, rundum die Lounge und in den Rote Wand Stuben. Alle Gäste werden an ihren Tisch gebracht und dort bedient.

Zusätzlich werden unsere handgefertigten Tische aus heimischem Bergahorn und Eiche nicht mehr komplett eingedeckt, sondern eine Besteckbox, welche ebenfalls extra dafür von unserem Tischler aus dem Montafon mit heimischem Holz angefertigt wurde, wird in die Mitte des Tisches eingestellt. Neben dem hygienischen Aspekt wollen wir damit das Handwerk mehr in den Mittelpunkt stellen und eine unkompliziertere und gemütlichere Atmosphäre schaffen, in der man sich wohl fühlen soll. Ihnen ist selbst überlassen welches und wieviel Besteck Sie für das Gourmetmenü verwenden wollen.

Family Dinner von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Relax Dinner von 20.00 Uhr bis 22.00 Uhr