Vom „Grüß di“ bis zum „Pfüat di“, sorgt unser Service-Team in der Roten Wand dafür, dass unsere Gäste vom ersten bis zum letzten Moment bestens umsorgt sind.
Du liebst es, die Berge und die pure Natur, um dich zu haben und inmitten dieser auch zu arbeiten?
In unserem Gourmet Hotel, der „Roten Wand“ in Zug am Arlberg wartet neben Bergpanorama und der unberührten Natur ein herzliches Team, herausfordernde Tätigkeiten und jede Menge Liebe zum Detail auf dich.
Wir suchen eine Restaurantleitung (m/w/d), die mit Freude und Engagement eine Position in unserem Gourmethotel übernehmen möchte.
So machst du unser Haus zu etwas Besonderem …
Mit deiner positiven Ausstrahlung und deiner engagierten Art zauberst du allen ein Lächeln ins Gesicht.
Du bist offen und liebst es mit Menschen zu kommunizieren und mit ihnen zusammen zu arbeiten.
Du hast das gewisse Gespür für Menschen und hast immer ein offenes Ohr für unsere Gäste, Partner, Freunde & Mitarbeitende.
Deine Aufgaben …
Gesamtverantwortlichkeit und Management des Rote Wand Restaurants mit täglich bis zu 200 Gedecken
Herzlicher und professioneller Service für unsere Gäste sowie deren Betreuung während des Aufenthalts
Als Vorbild motivierst, unterstützt und förderst du deine Kolleg*innen und pflegst einen offenen und respektvollen Umgang miteinander
Enge Abstimmung mit der Geschäftsleitung und weiteren relevanten Bereichen, wie Küche und Rezeption
Organisation und Einhaltung aller Serviceprozesse, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren
Führung des gesamten Serviceteams mit bis zu 20 Mitarbeiter:innen, Einarbeitung, Aus- und Weiterbildung des Personals
Erstellung von Dienstplänen für das Serviceteam
Durchführung der Tagesabrechnungen und Inventuren
Abteilungsübergreifende Kommunikation und Koordination
Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit, idealerweise in einer leitenden Bar-Position
Dein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sorgt dafür, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service erleben
Du pflegst offene und respektvolle Umgangsformen und trittst stets professionell auf
Du bist stressresistent und in der Lage, Herausforderungen frühzeitig zu erkennen und lösungsorientiert zu bewältigen
Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Deine hervorragenden Kommunikations- und Führungsfähigkeiten ermöglichen es dir, ein Bar-Team effektiv zu leiten und zu motivieren
DU kannst dich freuen über …
Kostenlose Mitarbeiterunterkunft sowie abwechslungsreiche Verpflegung
Diverse Ermäßigungen in vielen Bereichen der Roten Wand (Chef’s Table, Spa-Behandlungen, Übernachtungen für Angehörige und vieles mehr)
WINTER-SPECIAL: vergünstigter Skipass und Ermäßigungen im hauseigenen Skiverleih & Skiverkauf
Gratis Nachtbus-Ticket im Winter und Lech-Card im Sommer mit vielen Vergünstigungen
Übertarifliches Gehalt
Die Rote Wand ruft!
Bist du bereit für ein neues Abenteuer, ein zusammenhaltendes Team und spannende Herausforderungen? Dann bewirb dich jetzt unter jobs@rotewand.com