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Gourmet

Max Natmessnig ist Koch des Jahres 2022

Liebe Freund:innen der Roten Wand!Wir freuen uns riesig, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass Max Natmessnig mit dem Rote Wand Chef’s Table von Gault Millau zum Koch des Jahres 2022 gekürt worden ist.An dieser Stelle möchten wir Max & dem gesamten Team des Rote Wand Chef’s Table zu dieser außerordentlichen Leistung von Herzen gratulieren und uns für den unermüdlichen Einsatz, die Kreativität und die Neugier bedanken.Dies ist nach den Auszeichnungen im vergangenen Jahr, „Beliebtestes Gourmethotel 2021“ und „Gastronom des Jahres 2021“ die dritte Auszeichnung, die uns, gerade in Zeiten wie diesen, noch mehr motiviert, vorantreibt und in unserem Tun, welches wir lieben, bestätigt.

Seit 2017 ist Max Natmessnig Chefkoch der Gourmet-Extraklasse am Rote Wand Chef’s Table im Schualhus. Der gebürtige Niederösterreicher hat in nicht einmal zehn Jahren schon vom „Steirereck“ in Wien über den 3-Sterne-Tempel „Oud Sluis“ in den Niederlanden bis zum „Chef’s Table at Brooklyn Fare“ in New York gekocht.

Rote Wand Chef's Table

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