Koschina & Friends

am 1. Juli 2019 im Gourmethotel Rote Wand

Vom 24. Mai bis 7. Juli findet mit dem 5. Genuss Festival Vorarlberg eines der größten Gourmet-Events im Alpenraum statt – mit einem fulminanten Highlight am 1. Juli im Gourmethotel Rote Wand.

Bereits zum zweiten Mal ist der mit 2 Michelin Sternen dekorierte Chef der Vila Joya an der portugiesischen Algarve zu Gast in der Roten Wand – und mit ihm ein Who-is-Who der nationalen und internationalen Spitzengastronomie.

Genießen Sie einen Abend lang kulinarische Highlights interpretiert, inszeniert und serviert von internationalen Spitzenköchen. An einem guten Dutzend Stationen im Gourmethotel, in der Jausestuba und am Chef’s Table im Rote Wand Schualhus haben Sie Gelegenheit, mit den Größen der europäischen Gourmet-Szene ins Gespräch zu kommen, zu gustieren, zu philosophieren und zu fachsimpeln.

Es kochen für Sie

Dieter Koschina, Vila Joya Algarve, Portugal – 2 MICHELIN Sterne
Gerhard Wieser, Trenkerstube im Hotel Castel, Dorf Tirol/Südtirol– 2 MICHELIN Sterne, erfolgreichster Kochbuchautor im deutschsprachigen Raum mit über 1 Mio. verkauften Exemplaren
Hans Neuner, Vila Vita Parc Algarve, Portugal – 2 MICHELIN Sterne
Jacob Jan Boerma, De Leest, Vaassen, Niederlande – 3 MICHELIN Sterne
Sascha Kemmerer, Ifen Hotel Kleinwalsertal – 1 MICHELIN Stern
Stefan Heilemann, Restaurant ECCO, Zürich – 2 MICHELIN Sterne
Armin Leitgeb, ehem. Les Amis, Singapur – No.53 der Weltrangliste, heute Le Treize, Seefeld/Tirol
Marcus G. Lindner, ehem. Meza, Zürich – 2 MICHELIN Sterne, heute Hotel Le Grand Bellevue, Gstaad/CH
Peter Hagen, Ammolite, Rust/D – 2 MICHELIN Sterne
James Baron, Tannenhof St. Anton a. A. – 3 Hauben GAULT MILLAU
Max Natmessnig, Resident Chef Chef’s Table Rote Wand Schualhus – 3 Hauben GAULT MILLAU
Florian Armbruster, Resident Chef de Cuisine, Gourmethotel Rote Wand, einer der besten Hotelköche am Arlberg

Wir freuen uns auf ein Gourmeterlebnis der besonderen Art – und wir freuen uns auf Sie!

Ihre Gastgeber Natascha & Joschi Walch

P.S. Hier gehts zu unseren attraktiven Koschine & Friends Pauschalen