Es wird geredet, diskutiert, gekocht, präsentiert und gesungen, wir setzen uns mit dem Thema Wein und der dazugehörigen Landwirtschaft auseinander und treffen uns zum Punsch mit leckeren Küachle, weihnachtlicher Musik und viel Weihnachtsstimmung im Schnee. Zu dem wird gegessen, getrunken, gelacht und was sonst noch alles zum guten Leben in Zug bei Friends and Fools und in der Roten Wand gehört.
Ein paar Highlights:
- Raphaela Wirrer und Jonathan Burger, Chef Pâtissière und Chefkoch vom Hotel Hirschen Schwarzenberg, bekochen uns mit einem fantastischen Menü Invers.
- Antonia Georgiew, Violinistin (u.a. Erste Geige beim Salzburger „Jedermann“ und war schon live im Studio mit Russkaja, Wanda, Pizzeria & Jaus uvm.) verzaubert uns mit ihrer Live Musik.
- Moritz Herzog (Weinskandal) kommt gemeinsam mit Eduard Tscheppe (Gut Oggau), Claus Preisinger & Susanne Renner und Niko Dukan (Vinas Mora & Karakterre). Sie begleiten unser Wochenende mit ihren tollen Weinen und bringen uns ihre Philosophie dahinter näher.
Donnerstag, 7. Dezember 2023
- ab 16 Uhr Anreise
- 18 Uhr Uhr Apero in der Friends and Fools Lounge
- 19 Uhr Get together Fondue Dinner inkl. Wein-/Getränkebegleitung
- 21.30 Uhr Lounge Konzert by Antonia Georgiew (Eintritt frei)
Freitag, 8. Dezember 2023
- 7.30 bis 10.30 Uhr Frühstück
- 15 Uhr CHANGE OF PLANS – TBA
- 18.30 Uhr Dinner Special in der Friends and Fools Lounge x Weinskandal mit Weinbegleitung by Eduard Tscheppe (Gut Oggau)
Samstag, 9. Dezember 2023
- 7.30 bis 10.30 Uhr Frühstück
- 9 Uhr Wellness Wake Up Concert by Antonia Georgiew
- 15 Uhr Punschtreff mit Weihnachtsstimmung im Schnee
- 18.30 Uhr Dinner Invers by Raphaela Wirrer & Jonathan Burger (Hotel Hirschen Schwarzenberg) mit Weinbegleitung by Weinskandal x Claus Preisinger und Susanne Renner x Niko Dukan (Karakterre & Vinas Mora)
Sonntag, 10. Dezember 2023
- 7.30 bis 10.30 Uhr Frühstück
- Abreise
*Änderungen vorbehalten
Preise
3-Tages-Pass (7. bis 10. Dezember 2023) mit Übernachtung für Friends and Fools Members
ab EUR 899
Mit dabei:
3x Übernachtung & Rote Wand Frühstück am Brett
Alle Programmpunkte, wie oben beschrieben, für Donnerstag, Freitag, Samstag & Sonntag
3-Tages-Pass (7. bis 10. Dezember 2023) mit Übernachtung
ab EUR 999
Mit dabei:
3x Übernachtung & Rote Wand Frühstück am Brett
Alle Programmpunkte, wie oben beschrieben, für Donnerstag, Freitag, Samstag & Sonntag
Apero & Get Together Dinner (07.12.2023 um 18 Uhr)
EUR 100
Mit dabei:
Apero in der Friends and Fools Lounge inkl. Finger Food
Fondue Menü in der Roten Wand Stube inkl. Wein-/Getränkebegleitung
Anschließendes Konzert by Antonia Georgiew (Eintritt frei)
Dinner Special Friends and Fools Lounge x Weinskandal und Gut Oggau (08.12.2023 um 18.30 Uhr)
Moritz Herzog vom Weinskandal kommt zusammen mit Eduard Tscheppe in die Rote Wand. In angenehmer Atmosphäre gibt es ein mehrgängiges Menü by Rote Wand Chef’s Table und Friends and Fools Lounge Crew. Die Weinbegleitung und spannende Erzählungen dazu übernimmt Eduard Tscheppe vom Gut Oggau.
Gut Oggau ist einer der klangvollsten Namen der Naturweinszene weltweit. Ihre Weine stehen für große Hingabe und handwerkliche Meisterschaft. Ein visionäres Schaffen von Anfang an
EUR 180
Mit dabei:
Dinner Special in der Friends and Fools Lounge mit mehrgängigem Menü by Rote Wand Chef’s Table Crew und Friends and Fools Crew inkl. Talk by Eduard Tscheppe und Weinbegleitung by Weinskandal x Gut Oggau.
Dinner Invers mit Raphaela Wirrer und Jonathan Burger (Hirschen Schwarzenberg) mit Weinbegleitung by Weinskandal x Claus Preisinger und Susanne Renner x Niko Dukan (Gründer Karakterre) (09.12.2023 um 18.30 Uhr)
Am Samstag dürfen wir zu unserem Friends and Fools Winterfest im Rahmen des Dinner Invers, wo wir Raphaela Wirrer und Jonathan Burger (Hotel Hirschen Schwarzenberg) als Gastköch:innen begrüßen dürfen, auch Moritz Herzog (Weinskandal), Claus Preisinger, Susanne Renner und Niko Dukan (Mitgründer Karakterre und Vinas Mora) willkommen heißen. Das Menü wird mit den wunderbaren Weinen von Claus Preisinger und Niko Dukan begleitet.
Niko Dukan und Claus Preisinger sind zwei der einflussreichsten Stimmen im Naturwein Mitteleuropas. Niko Dukan ist Händler, Winzer, Lobbyist. Mit Vinas Mora hat er seiner Heimat in Dalmatien ein Denkmal gesetzt. 100 Jährige Reben auf pursten Stein. Claus Preisinger ist Winzer und Speerspitze der deutschsprachigen Naturweinbewegung. Vorbild und Kaderschmiede für eine neue Generation.
EUR 180
Mit dabei:
Mehrgängiges Invers Menü by Raphaela Wirrer und Jonathan Burger (Hirschen Schwarzenberg) inkl. Weinbegleitung by Weinskandal x Claus Preisinger und Susanne Renner x Niko Dukan
3- und 1-Tages Pässe ohne Übernachtung auf Anfrage
Aufgrund der komplexen Menüabfolgen kann auf Unverträglichkeiten oder besondere Wünsche vor Ort keine Rücksicht genommen werden. Bitte informieren Sie uns bereits bei der Buchung, ob Unverträglichkeiten oder Allergien vorhanden sind. Vor Ort kann darauf nicht reagiert werden.