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Friends & Fools
Die Vision

Die Vision

DIE VISION UND WAS IHR DAVON HABT

Wer Teil von Friends and Fools wird, wird Teil einer Vision, die Stück für Stück umgesetzt wird.

Was uns vorschwebt?

  • Landwirt:innenschaft: Kühe sind zwar wunderbar, aber die gibt’s hier schon überall. Drum leben bei uns dann Schafe und Ziegen.
  • Bauerngarten: Zuhause von Lauchzwiebel, Rote Beete, Fenchel & Co.
  • Culinary Lab: die hauseigene Forschungsstation. Mit modernsten High-Tech-Gerätschaften für kulinarische Experimente.
  • Friends and Fools Lounge: Ort des gepflegten Abhängens. Hier dürfen Ziegenkäse, Speck und Salami in ihrem eigenen Tempo heranreifen.
  • Bakery: das minimalistischste Café vom Arlberg. Hausgemachte Croissants, frisch gebackenes Brot, dampfender Kaffee.
  • Cookery School: Ort des Austauschs, Live-Kochens und lebendigen Lernens. Workshops mit kulinarischen Koryphäen, Vorträge, Diskussionen und mehr.
  • Charcuterie: Geburtsort feinster Wurstwaren, Pasteten und Terrinen aus eigener Jagd und Landwirt:innenschaft.
  • Kartoffeln: Ja, die wachsen auch im Gebirge heran. Schmecken dann auch alpin.
  • Wiese: Hier lassen sich die Schafe und Ziegen feine Alpenkräuter, -gräser und -blumen schmecken. Und die kommen dann auch in der Milch zur Geltung.
  • Fromagerie: Aus der feinen Ziegen- und Schafsmilch lässt sich so einiges zaubern: Käse, Joghurt, Buttermilch, Topfen.
  • Kräuter und Salat: Alpenkräuter neben knackigen Salatköpfen.
  • Beeren: Heidelbeeren, Ribisel, Himbeeren wird es geben – und was sonst noch an süßen und leicht säuerlichen Früchten wachsen will.
  • Pétanque: Wie heißt es so schön: „Wir hören nicht auf zu spielen, weil wir älter werden; wir werden alt, weil wir aufhören zu spielen.”

Was ihr davon habt?

  • Vergünstigte Hotelübernachtungen (je nach Package von 1% bis 4%)
  • Frühzeitige Einladungen zu den Events – mit exklusivem Vorbuchrecht vor allen anderen
  • Zugang zu allen von uns veröffentlichten Rezepten und den Food & Wine-Videos
  • Exklusive Member Events (z. B. Cooking Events mit internationalen Spitzenköch:innen und Top Weingütern)
  • 1x jährlich das Friends and Fools-Magazin

 

Die Packages findet ihr hier.